Что такое Новый Год? Елка, подарки, поздравления, Дед Мороз, Снегурочка и …….. бесконечные застолья 10 долгих дней. И как же обойтись без сладкого на Новый Год? Это просто невозможно. И так же невозможно сохранить при этом фигуру. Попробуйте избежать хотя бы типичных ошибок и выбирать более полезные сладости.

Торт из сдобного теста с фруктами и кремом, содержащим яйца – типичная ошибка в сочетании продуктов: крем из яиц не должен сочетаться с фруктами или вареньем, которые в свою очередь становятся неперевариваемыми, если сочетаются со сдобным тестом на основе масла. Для переваривания этой мешанины потребуется 3-4 часа, а взамен Вы получите усталось и снижение иммунитета.
Попробуйте сделать тесто без яиц и масла:
200 гр муки ( не высшего сорта, а полезной неочищенной), 50 гр кукурузного крахмала, 100 гр тростникового коричневого сахара, 3 ложки оливкового масла, маленькая чайная ложечка воды, немного морской соли, немного воды. Это тесто будет отлично сочетаться с начинкой из фруктов или вареньем.