Летний суп из морковки
Рецепт летнего супа из морковки из продуктов земли, приготовленного по кругу 5 элементов.
Продукты:
500 гр моркови, 300 гр зеленого горошка, 1 маленький кабачок ( 150 гр примерно), 300 гр зеленой фасоли, 2 ложки олив. масла, щепотка коричневого сахара, одна луковица, соль, перец, 2 помидора, пучок петрушки, немного пажитника, красная паприка.
Приготовление:
Помыть и порезать петрушку, очистить от шкурки помидоры, порезать их на дольки.
Почистить морковку, порезать крупно. Порезать кабачки, помыть зеленую фасоль и порезать на кусочки в 1 см.
Огонь. Поставить на огонь кастрюль с 1 литром воды,
Земля. Положить морковь,
Металл. Добавить перец,
Вода. Соль,
Дерево. Выжать немного лимонного сока,
Огонь. Добавить семена пажитника, оставить варить до готовности моркови.
Тем временем
Огонь. Разогреть сковороду,
Земля. налить в нее оливковое масло,
Металл. положить и поджарить нарезанный лук, который переходит в состояние Земли.
Земля. Добавить кабачок, зеленый горошек, фасоль,
Металл. Поперчить,
Вода. Посолить, добавить чашку воды и тушить на медленном огне 10 минут.
Положить овощи, помидоры, петрушку в кипящую жидкость с морковкой.
Чтобы cделать еще вкуснее:
Дерево. Добавить немного сока лимона,
Огонь. Паприки,
Земля. Коричневого сахара,
Металл. черного перца,
Вода. Соли.
Приятного аппетита!