Сладкое и полезное

Очень часто при консультациях родители рассказывают о конфликтных ситуациях, связанных с желанием ребенка есть сладости. Как ни странно, в данной ситуации правы обе стороны — и родители, которые хотят ограничить употребление сладкого ребенком, и дети, которые его хотят.
Когда ребенок капризничает из-за сладкого, это не капризы, это “требования” ослабленных органов. Это сигнал к тому, что определенный орган ( здесь селезенка, поджелудочная, желудок) ослабли и требуют помощи. Если же мы говорим о маленьком ребенке ( до 6 лет), то нужно помнить, что органы пищеварения ребенка «созревают» только  к 6 годам, поэтому пищеварительная система детей до этого возраста «незрелая» = слабая по природе.  Используя полезные продукты сладкого вкуса, мы «питаем, удобряем» органы пищеварения. Используя не полезные продукты сладкого вкуса, мы не только не поддерживаем органы пищеварения, но и закладываем основы для болезней ( в том числе простудных).

Сладкий —  основной вкус в детском питании, поэтому потребности детей в сладком нужно удовлетворять.

Но очень важно, какими продуктами удовлетворяется этот сладкий вкус. Если пища ребенка не сбалансирована, в ней мало естественных продуктов сладкого вкуса, то ребенок тянется к тому, что ( как он понял благодаря родителям) явно сладкое — торты, пирожные, мороженое, пирожки, булочки, конфеты и т.п. Все эти продукты содержат «токсический» сладкий вкус, т.к. они слишком сладкие и не натуральные.
От этого сладкого легче становится не надолго, через некоторое количество времени хочется снова чего-нибудь сладенького.

Если же рацион ребенка полон полезными продуктами, которые естественно удовлетворяют потребность в сладком, то желание съесть кусочек тортика, конфету, печенюшку пропадает. Как ни странно, но некоторыми совершенно обычными  продуктами можно «наесться» так, что будешь «сыт сладким по горло» и потребности есть «токсическое» сладкое просто нет.

Для переходного периода между полезным и неполезным, однако, нужно время. В это время можно использовать сладости «почти полезные». О них в статье http://bazi-oksana.ru/sladkoe-vkusnoe-i-poleznoe/

И вот еще один рецепт.
КЕКС ИЗ СУХОФРУКТОВ
3/ 4 чашки муки
1/4 ч.л. соды
1/4 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л соли
3/4 чашки коричневого сахара
1 ч.л экстракта ванили
1/2  чашки кураги
1/2 чашки чернослива
1 чашка фиников
1/2 чашки сушеных груш
сухофрукты можно брать любые, которые у вас есть. Я добавляю сушеную чернику вместо груш и добавляю больше кураги и чернослива вместо фиников. Ничего резать не нужно.
3 чашки грецких орехов
3 яйца
Смешать муку с солью, разрыхлителем, содой, добавить сухофрукты ( целиком), орехи, сахар и все перемешать ( в оригинальном рецепте руками). Взбить яйца с ванилью, перемещать все ингредиенты. Форму для кекса выложить пергаментом. Утрамбовать массу, чтобы не было пустот. Печь при температура 150 градусов где — то час. Охладить прямо в форме. Кекс, завернутый в пергамент,  хранится долго ( до 3 месяцев).
Приятного аппетита вам и вашим детям!
Рецепт с сайта bakingobsession.com

Поделиться:

  1. каждый сладкий кусочек хочется заесть соленым, шоколад на столе повергает в уныние Тоже наверное патология))))

  2. Сладкий — вкус органов земли, если хочется сладкого, значит ослабли органы пищеварения. Соленый — вкус органов воды, если хочется соленого, прежде всего почки просят помощи. И сладкое, и соленое можно и нужно есть, вопрос в том, ЧТО есть, какие продукты.
    Шоколад относится к продуктам огня. Органы огня ( в частности, сердце) в такой поддержке не нуждаются.

  3. Anonymous пишет:

    Избыточное потребление сладкого угнетает селезенку, вызывая скопление сырости в организме. Нарушается трансформация потребляемой жидкости ослабленной селезенкой и та жидкость (мутная), которая должна выходить, скапливается в межклеточном пространстве — ожирение.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Читайте ранее:
Clipboard01
Вы любитель макарон?

Макароны Почти кажды...

25D1-2581-25D0-25BA-25D0-25BB-25D0-25B0-25D0-25B4-25D0-25BA-25D0-25B8
Самодиагностика

Я уже рассказывала о...

Закрыть